
Очистка спирта, технологического оборудования
В процессе брожения при изготовлении спирта из крахмалсодержащих веществ, в него попадают сивушные масла, которые несут непоправимый вред здоровью, а также придают готовому продукту неприятный запах. Для очистки спирта применяют разные методы, эффективен в этом случае раствор серебра, который не имеет собственного цвета и запаха, является природным антисептиком. Компания «Инженерно-маркетинговый центр» предлагает концентрат серебра «Серебряный Дон», который является эффективным дезинфицирующим средством, антисептические и бактерицидные свойства которого подтверждены исследованиями.
Применение в алкогольном производстве:
- способствует эффективной очистке спиртовых растворов от сивушных масел (сивушные масла выпадают в осадок);
- обеззараживает трубопроводы, тару и крышки, особенно это касается производства пива (так как раствор серебра подавляет развитие дрожжевых и грибковых культур в технологическом оборудовании;
- подавляет уксусные бактерии и используется в домашнем виноделии для прекращения брожения вин и даже для его «старения», улучшению их вкусовых качеств и запаха;
- доступная цена;
- возможность многократного использования приготовленного раствора серебра;
- широкий спектр действия, предотвращение распространения патогенных микроорганизмов;
